תכנון מטבח חדש הוא תהליך מרגש, אך גם מאתגר. כדי ליצור מטבח פונקציונלי ואסתטי שישרת אתכם כמו שצריך לאורך שנים צריך להקדיש מחשבה לכל פרטים הקטנים. במאמר שכאן תוכלו לקרוא את כל הטיפים וההמלצות בנושא של תכנון מטבחים, כדי שתוכלו ליצור את המטבח המושלם עבורכם.
שלבים מקדימים בתכנון המטבח
לפני שניגשים לחלק המעשי של תכנון מטבחים, חשוב לבצע כמה צעדים מקדימים שיסייעו לכם להחליט החלטות מושכלות ונכונות בהמשך הדרך:
- הגדרת צרכים ותקציב – השלב הראשון הוא לחשוב על הצרכים שלכם מהמטבח. כמה אנשים משתמשים בו ביום יום? האם אתם אוהבים לבשל ארוחות גדולות? כמה מכשירי חשמל יש לכם? ענו לעצמכם על השאלות האלו והכינו רשימה מסודרת של הדברים שחשובים לכם במטבח החדש. קבעו תקציב ריאלי עבור הפרויקט – מטבח הוא אחד האלמנטים היקרים ביותר בשיפוץ ולכן כדאי להקצות סכום הגיוני שתוכלו לעמוד בו
- מדידות ושרטוט תוכנית – צעד חשוב נוסף הוא למדוד במדויק את המרחב העומד לרשותכם ולשרטט תרשים של החלל. סמנו היכן נמצאים חלונות, דלתות, נקודות מים וחשמל. מידע זה יעזור למעצב המטבחים ליצור עבורכם תוכנית אופטימלית שמנצלת כל סנטימטר. אל תשכחו להביא בחשבון גם את גובה התקרה ואלמנטים כמו אי או קורות
- בחירת סגנון עיצובי – עוד שלב חשוב של תכנון מטבחים הוא הסגנון האסתטי שאתם מעדיפים. אפשר למצוא השראה בתמונות באינטרנט ובמגזינים כדי לגבש כיוון עיצובי. החליטו אם אתם מתחברים יותר לקווים נקיים ומודרניים כמו מטבח לבן, או לעיצוב כפרי חם ומזמין. האם אתם אוהבים צבעים בהירים או כהים? אילו חומרי גמר מוצאים חן בעיניכם? התשובות לשאלות האלו יהיו נקודת המוצא לתכנון המטבח
בחירת מרכיבי המטבח העיקריים
לאחר שהגדרתם את הצרכים שלכם מהמטבח והסגנון שאתם אוהבים, הגיע הזמן לבחור את המרכיבים המרכזיים שיהפכו את המטבח לפונקציונלי ונוח לשימוש.
- השילוש הקדוש: כיור, כיריים ומקרר – שלושת האלמנטים החשובים ביותר בכל מטבח הם הכיור, הכיריים והמקרר. מיקום נכון והתאמה לצרכים שלכם הם המפתח למטבח מוצלח שכיף להיות ולעבוד בו. ודאו שהמרחק ביניהם נוח והגיוני כדי ליצור זרימת עבודה חלקה. בחרו מכשירים איכותיים שמותאמים לתקציב שלכם, שתוכלו ליהנות מהם לאורך זמן. השקיעו במיוחד בכיריים טובים אם אתם אוהבים לבשל
- ארונות, מגירות ופתרונות אחסון – ארונות ומגירות הם לב המטבח, ומספקים את רוב שטח האחסון. זה לא משנה אם בחרתם בסגנון מודרני, קלאסי או כפרי, חשוב לוודא שהעיצוב מתאים לאופי הכללי של הבית. ארונות איכותיים שעשויים מחומרים עמידים יחזיקו מעמד שנים רבות. השקיעו במגוון פתרונות אחסון פנימיים כמו מגירות עמוקות, סלסלות נשלפות ואביזרי ארגון
- משטחי עבודה וחומרי גמר – משטח העבודה הוא אחד האלמנטים הבולטים ביותר במטבח, ויש לבחור בקפידה את החומר שממנו הוא עשוי. שיש קוורץ או גרניט נחשבים לפופולריים בשל החוזם והעמידות שלהם, אבל יש עוד חומרים שיכולים להתאים
שיקולי תכנון חשובים
מלבד בחירת הרכיבים עצמם, יש לתת את הדעת על היבטים נוספים בתכנון המטבח שישפיעו על הנוחות והפונקציונליות שלו ביום יום.
- תכנון תאורה נכונה – תאורה טובה היא קריטית במטבח מבחינה פונקציונלית וגם מבחינה אסתטית. שלבו בין תאורה כללית לתאורה ממוקדת מעל אזורי העבודה. השתמשו בגופי תאורה מעניינים כדי להוסיף עניין ויזואלי ולהדגיש את הסגנון העיצובי שבחרתם. תאורת לדים חסכונית וקרה היא בחירה פופולרית למטבחים מודרניים. זכרו להתקין מתג עמעום כדי שתוכלו להתאים את עוצמת האור לפי הצורך
- ארגונומיה ופונקציונליות – מטבח ארגונומי מאפשר זרימת עבודה נוחה ויעילה. ודאו שיש מספיק מרווחים לפתיחת מכשירים וארונות מבלי לחסום את המעברים. גובה משטחי העבודה צריך להתאים למשתמשים כדי למנוע מאמץ מיותר בזמן הבישול. תכננו את סידור הארונות כך שהפריטים בשימוש תכוף יהיו נגישים בקלות. ודאו שיש לכם מספיק שקעי חשמל לכל מכשירי החשמל ושהם במקום נוח לשימוש
- שילוב מכשירי חשמל נוספים – מעבר למקרר, כיריים ותנור, ייתכן שתרצו לשלב מכשירי חשמל נוספים כמו מדיח כלים, מיקרוגל, מכונת קפה ועוד. חשוב להקצות להם מקום בשלבים הראשונים של התכנון כדי שישתלבו בצורה חלקה בעיצוב הכללי של המטבח
בחירת פרזול ואביזרים למטבח
הפרזול והאביזרים הם הדובדבן שבקצפת בתחום של תכנון מטבחים. הם יכולים להיות גורם מכריע במראה הסופי ובתחושת האיכות שהמטבח משדר. יש מגוון רחב של אפשרויות לפרזול ארונות ומגירות: צירים, ידיות, מסילות ומנגנוני טריקה שקטה הם רק חלק מהאלמנטים שכדאי להכיר. בחרו פרזול שמתאים לסגנון שבחרתם – צירים נסתרים ומינימליסטים למראה מודרני או ידיות מעוטרות לסגנון קלאסי. חשוב לוודא שיש התאמה של הגימור לשאר חומרי הגמר במטבח, כמו ניקל מוברש, זהב מט או שחור.
פרזול הוא אחד המקומות שבהם ממש לא כדאי להתפשר על איכות. פרזול זול ולא עמיד עלול להתקלקל תוך זמן קצר ולהוביל לתסכול מיותר. השקיעו בפרזול ממותגים מוכרים עם אחריות לטווח ארוך. קראו ביקורות וחוות דעת כדי לקבל מושג על החוזק והעמידות של המוצרים לאורך זמן. ודאו שיש בארץ תמיכה ושירות של היצרן במקרה הצורך.
בשנים האחרונות פותחו פתרונות פרזול חדשניים שמאפשרים לנצל כל סנטימטר במטבח בצורה מקסימלית. הפינות האבודות בארונות יכולות להפוך למדפים מסתובבים או לסלי צד נשלפים. מגירות עמוקות עם מסילות טלסקופיות ומחיצות מתכווננות מאפשרות אחסון מסודר יותר. חישבו על צורכי האחסון שלכם וחפשו אחר אביזרים שיעזרו לכם לארגן ביעילות. יש מבחר עצום של גאדג'טים שימושיים למטבח שיהפכו את העבודה שלכם לנוחה וכיפית יותר.
סיכום
תכנון מטבחים הוא חלק חשוב ומהותי בעיצוב אחד החדרים המרכזיים של הבית, ולכן חשוב לעבוד שלב אחר שלב כדי להגיע לתוצאות מושלמות וליהנות ממטבח החלומות שלכם.
